最近發現我家附近的巷弄中新開了一家很有氣氛的”薌筑園”
外觀非常強眼 因為老闆採用白色的裝潢
在一條單純只有住家的巷子中格外引人注目
每次經過都讓我決定”下次一定要來吃吃”
終於～在冷冷的星期日
我們決定去試試～
一進門 馬上感受到暖意 食物的香味也撲鼻而來
親切的老闆為我們介紹用餐方式及他們與眾不同的菜色
我們決定吃吃老闆的建議
點了”德國豬肉大香腸”套餐&”香煎雞腿排”套餐
各２１０元 非常合理的價位
這裡的套餐 除了主餐之外的東西都可以無限享用
自助區的湯．麵包．咖啡．茶和甜點 都是可以讓你吃到飽的
湯～有甜和鹹兩種口味 分別是”蛤蜊雞湯”&”紫米紅豆湯”
都不錯喝 盛湯的餐具也很特別
我２種碗都有用 喝起來真是開心
因為我感受到了老闆的用心唷！
麵包～共有４～５種 也給了各種口味的醬或是奶油
麵包的厚度由我們自己決定 自己切塊
這種感覺和平常不一樣 還蠻好玩的
咖啡～除了一般咖啡之外 還有非常有意思的膠囊咖啡
不過這是要另外付費的
一杯６０元 續杯５０元
一共有１２種口味 就是牆上那五顏六色長得像奶精球的東西
顏色愈深味道愈濃郁（愈左愈濃）
一旁還附有各種膠囊（顏色）的簡介．酸度．強度．濃度．．．．．
我聽從了老闆的建議 喝了最溫和的紅色膠囊
取出膠囊後放進下方的機器裡
便會自動注滿一杯的量
再自己加入所需的奶精及糖量即可
膠囊進入機器裡後會被穿破三個孔
用高壓方式”擠”出咖啡
和一般咖啡機的原理其實是相同的
和老闆要了使用過的膠囊來拍照
裡面就是濕濕的咖啡渣
也有濃濃的咖啡渣味．．．．
咖啡．．．．．還好
我應該選擇濃郁一點的味道的
不過老闆因為擔心我會喝不習慣
所以才建議我們第一次喝要喝溫和的紅色膠囊～
還是推薦沒喝過的人可以來一杯試試唷！
茶～有２～３種茶包（這次沒喝,所以不清楚有些什麼口味）
很像洗手台的地方是給茶包沖泡冷熱水用的
可千萬別用來洗手呀～
老闆還特別準備了很多種茶具
看你要泡一杯或是一壺都ok
杯子和壺也都有２種以上的選擇
隨自己高興用什麼就用什麼～
甜點～我想應該是老闆自己做的大泡芙
裡面有滿滿的奶油 很豐富的口感～
我們點的餐點～
德國豬肉大香腸
QQ的口感 吃起來很像熱狗 也不會太鹹
而且份量有夠大 飯都吃完了還有剩呢
香煎雞腿排
也是很大一塊 不過味道清淡了點（好像是因為我比較重口味吧）
但是吃到最後是剛剛好的味道 會慶幸還好它不會太重口味
因為一樣是飯吃完了雞腿還有剩～（到底是不是飯太少？）
兩樣主餐都很OK
就是配菜部份我們都不是很滿意
只有泡菜我覺得還可以
其他的就不是很合我們的味了
因為我比較不喜歡醃漬的食物．．．．．
一進門老闆就會送上兩杯蜂蜜水
還蠻好喝的（或許因為不再只是檸檬水吧）
店內的用餐環境非常的舒適
大大長長的木頭桌和柔黃色的桌燈
每桌都不一樣的椅子及簡單的小擺設
都讓我們感覺很溫馨
即使只是簡單的調味罐都很適合整間店的感覺
我覺得老闆在挑選餐具方面很用心
用的都是一般餐廳沒見過的餐具
讓我們不論是喝湯或是喝水都覺得新奇
餐前的沙拉～
馬鈴薯泥沒什麼味道
不過沙拉醬還不錯 只可惜加的有點少
我們都沒有吃完．．．．
這是我們坐的靠窗的位置～
用餐的大桌子～
餐前老闆還給了我們一人一杯酒
可選擇紅酒or白酒
對我這種不愛喝酒的來說都一樣不好喝
所以無法給予評論～
一餐下來只花了４００元
我也不知道為什麼
因為光是我們點的套餐一客就要２１０元了
那麼２１０*２=４２０
再加上我喝的膠囊咖啡６０元
不應該是４８０元嗎？？
還是因為是新開的 所以有折扣？
不過如果有折扣應該不可能不告知
所以．．．．．．．４００元的事～無解！！
不過以他們的價位來看
在新竹算是非常便宜的了
而且老闆並不會因為價位不高就敷衍了事
還是一樣親切的為我們服務 讓我們有最棒的享受
附餐部份也非常有誠意
所以會讓人想一去再去唷！！
薌筑園～
新竹市東區頂竹里食品路177巷43號1樓
電話： ０３-５７４４１８８
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