前幾天因為感冒而頭暈了幾天 鼻塞也讓我晚上都睡不太好
不過還好現在已經恢復體力 精神也好了許多 所以趕緊來補一些文章
最近因為是暑假的關係 我已經過著早上八點半上班而晚上五點半下班的生活
雖然每天都因為早起而導致晚上時沒什麼精神 不過我卻可以正常的煮晚餐
這正是我希望的 平常的下班時間都要到八點才回到家 都已經餓到來不及煮飯
所有學來的料理方式都無從發揮 現在正好可以派上用場呢
不過煮歸煮 我們偶爾還是會偷懶（我啦） 想吃吃外面的食物
所以這次要介紹的就是路過而想試吃的店～京鼎牛肉麵
這家牛肉麵店位在民生路上（比較靠近肯德雞） 好像是家新開的店（六月才開的）
現在很多牛肉麵店的店面都很乾淨 一進去就會給人好印象
大致看了一下menu 發現這家的牛肉麵似乎都比較貴一點
而且若選擇手工麵 單價還得另外加10元唷（另外的選擇是細麵和冬粉）
店內一角的自助區 題供蜜茶和酸菜等東西
蜜茶當然是甜啦 不過那是因為我平常不愛喝含糖飲料 所以說不定大家覺得是ok的
至於這店家提供的酸菜嘛........我們都不愛 因為不酸也不辣 是甜的.........
自助區有牛肉麵專用的辣椒醬 而每桌上都有一碗小菜專用的辣椒醬 是不同的醬料
阿德點的是招牌滿漢牛肉麵 被吸引的點是招牌兩字
內含牛肉．牛筋．牛肚 我都沒有很愛 因為我比較喜歡牛腩～
這湯頭喝起來帶有點中藥味 不會死鹹 還算可以（要找到100分的牛肉麵不簡單呀）
麵條選擇的是手工麵 結帳時才發現要多加10元 不過並沒有特別不一樣
很多牛肉麵店也都用類似的手工麵 口感也是Q的 但不需要特別加錢
我覺得牛肉麵店除了牛肉麵要好吃外 榨菜肉絲麵也是看出功力的一款麵
因為湯頭和牛肉麵截然不同 也要好喝才是厲害 所以我就點了這道來試試
麵的部分選擇的是細麵 我覺得這榨菜肉絲麵還蠻好吃的唷
湯頭味道不錯 也不會很油膩 重點是細麵煮得剛剛好 不會太軟
若下次還有機會捧場會外帶的話 我們應該都會選擇榨菜肉絲麵吧～
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