我的吃喝玩樂園

最近看到許多格友的格子裡都出現阿拉棒

其實我對那也挺有興趣的　不過我比較想先試這款牛奶棒

因為我覺得牛奶棒應該會比較香濃有味

果真　製作過程中一直不斷聞到濃濃的奶粉香～

牛奶棒只要烤一下下就ok了喔（最近做的東西都烤太久,怕了～）

烤到牛奶棒上色　出爐後放涼就可以吃了

我來分享簡單牛奶棒的食譜吧～（忘記在哪裡學走的了...）　

牛奶棒（20支）

材料：奶油70g．糖粉100g．低筋麵粉125g．高筋麵粉125g．蛋1個．

　　　奶粉60g．泡打粉1/2t

作法～

1.奶油和糖粉一起拌勻

2.再將打散的蛋液分次加入拌勻

3.把已過篩的粉類一起拌入（麵粉．奶粉．泡打粉）

4.揉成均勻無粉類且柔軟度適當的麵糰,再把麵糰分成每個25g

5.再揉成均勻的長條狀（每條約15cm）

6.表面塗上蛋液,再灑上白芝麻

７．就可以送進已預熱的烤箱烘烤嘍,以150度烤至表面上色即可（約15~20分）

一根根好吃的牛奶棒就這麼成功啦　算是簡單的作法～

不過要特別注意的是　牛奶棒剛出爐時的夾取動作要小心點

畢竟還未冷卻　一不小心就會把它ㄠ成兩半的

要等完全冷卻後才會變成硬硬的牛奶棒唷