新竹的曾家公園乾麵一直頗有名氣
記得在我唸國小的時候媽媽就常帶我和妹妹去吃 一直到現在長大了後還是常常吃
尤其他們就位在就在我公司前面 所以想到就可以走路去買回來吃
總是習慣一碗乾麵配一碗骨仔肉湯 各30元
這樣就吃得我很撐了(奇怪~平常味口可沒那麼小ㄋㄟ)
乾麵上會有一坨甜麵醬 麵的底部有豆芽菜
其實我個人是覺得有一點點太甜 所以小碗的對我來說比較剛好不至於膩
而他們的湯就真的很好喝 湯頭很棒(有沒有加味精我倒是喝不出來)
料都給的不小氣 骨仔肉湯可是必點的唷
如果只吃麵沒有湯 就會感覺少了什麼似的 好像是套餐一樣~呵.....
這次還點了魚羹湯 因為很多人都說也不錯喝
所以試試看 果真還不錯 不過最主要是那湯頭啦~
有那湯頭好像加什麼都一定好喝似的
上個月曾家公園乾麵因為瓦斯氣爆而把整間店面燒的黑漆漆 因而歇業一週左右
還好沒有大礙 整修一個禮拜就又開業了
重新裝潢後反而讓店面更乾淨明亮嘍(因為油漆過了~^^~)
很多人搞不清楚到底哪一家才是真正的公園乾麵
這家位在光復路二段515巷內的是總店唷(公園路上台塑加油站旁的巷子裡)
其實在水田街(湳雅店).振興路都有分店
公園路上花市入口旁的榕樹下也有一家 和總店是兄弟關係
我媽媽比較喜歡吃榕樹下那間 因為她覺得總店的麵醬偏甜
我們則是較常買總店的麵 都好吃嘍~
總店旁邊有一家也叫”公園乾麵”的店
但和他們一點關係也沒有 生意明顯的差很多很多~
想吃的人別吃錯嘍 沒有”曾家”兩字的公園乾麵不是真正的公園乾麵喔
不過說不定還不錯吃 只是我們沒有人試過就是了.........
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