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這家新竹挺有名氣的葉記水餃我們家已經吃了好幾年了
可以說是從小吃到大唷（應該有10幾年了）
他們的水餃皮Q內餡多 比起一般的冷凍水餃應該是大了2倍
我一直都覺得皮和內餡的比例很剛好 也不會一口咬下就只剩下皮
而且一盒30顆75元 一顆也不到3元 我覺得很合理
家中冰箱的冷凍庫裡總是會備個2.3盒 以備不時之需
雖然葉記的水餃種類也不算少 但我們其實也始終只吃高麗菜或是韮菜的
不吃韮菜的我當然也只吃過高麗菜口味的嘍 不過就已經深深被吸引很久了
再說我也一直對那些特殊口味的水餃沒什麼興趣......
葉記水餃除了可以用電話訂購外 還可以親到現場去購買
媽媽說她都是在新竹光復路那裡的水源市場裡買的
如果有興趣可以去買來吃吃看唷
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