新竹的聚 開在市中心 開車騎車其實都不方便
不過好多人的好口評讓愛吃火鍋的我早已躍躍欲試
這次因為阿德生日 所以我決定要去那裡試吃看看～
果然 找車位還是花了我們好久的時間（我們還是騎車去的喔）
不過一心期待吃到美食的心情還是沒有受到影響 再加上天氣一直都好好呢
我覺得聚所吃的火鍋和一般的涮涮鍋其實沒什麼不同
只不過聚的用餐方式比較精緻 畢竟他們也是王品集團裡的一員
一整頓下來走的方式都是和西堤．陶板屋差不多 親切的服務人員也是一模一樣
餐點的選擇有兩種 分別是精緻套餐（340元+10%）和嚴選套餐（540元+10%）
這次我們都選擇精緻套餐 選擇的湯底是昆布湯和麻辣湯
唯一讓我覺得美中不足的地方 就是他們所附上的醬料-酸橙醬（好像是）
讓我這個怕酸的人吃得有點小痛苦 不過倒也還算可以接受啦
只是如果換成我愛的沙茶醬我一定會給他們100分
而另一碗特別用來沾肉片的芝麻醬味道就還不錯（我很多食材都靠它....）
菜盤沒有選擇 大家都是一樣的 裡面有很多菇不知道是怎樣？
還有芋頭．玉米筍．豆皮．豆腐．南瓜．蕃茄以及三種蔬菜
主餐的部分我選擇的是豬牛雙拼 阿德選的是雪花牛肉（我沒照到）
豬肉和牛肉吃起來都很不錯 不會太硬太厚 我覺得很好吃
（下圖為雙拼）
然後就是他們集團裡到哪都會出現的酸飲料（梅子醋） 我很不愛
附食品我們都選擇昆布烏龍麵 麵條好Q好好吃
創意單品我們就分別選了不同的
章魚小丸子+鳳凰蝦球雙拼
手打蝦仁漿
其實吃起來都還好 我沒有特別喜歡（硬要比的話小肥牛的這類東西好吃許多）
不過聚的湯真的好好喝 連我這吃火鍋從不喝湯的人都喝了幾碗
他們的甜點也很棒 我們點了精緻桂花赤豆饌和北海道金橙奶酪
名字聽起來不知道是什麼東西的那道就是紅豆紫米湯啦
我覺得好好喝好好喝喔 好想在裡面加幾粒芋圓呀
還有那奶酪也超級好吃 濃淡度和口感對我來說都剛剛好
有些奶酪會太硬 有些則太稀 我很少吃到這樣好吃的（對我來說）
上頭淋的醬微酸 還好那醬只有一點點～
最後會送上涼糖 用意是？ 因為他們吃完也沒什麼蒜味呀.....
不過整體下來的感覺是很棒的 而且循序吃下來也吃得飽呢（對男生來說）
因為湯很好喝的關係 所以大食量的阿德喝到超飽
還沒有去聚用過餐的人可以找機會去試試看唷～
聚～北海道昆布鍋
新竹中正店：
新竹市中正路2號5樓
03-5260688
竹北光明店：
新竹縣竹北市光明一路175號2樓
03-6570590
留言列表
