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看了【小小米桶的寫實廚房】裡的這道下飯菜之後就一直很想做來吃
因為作法很簡單 對我這種料理新手來說再適合也不過了
所以請媽媽去市場買菜時順便幫我買豆子和絞肉回來
二話不說 馬上動手做來吃～
果真非常的下飯呢 而且作法一點都不難唷
竟然比我想像的還要簡單好做
因為我愛吃辣 所以辣椒有多放一點
辣辣的味道真的很棒 豆子也脆脆的 好好吃唷～
喜歡重口味又懶得花太多時間做料理的人很適合做這道菜
輕輕鬆鬆就可以完成 有興趣的人可以試試～
為了配合它的簡單 我也就不多說了..............
辣味肉末豆角
材料：四季豆．絞肉．蒜碎．辣椒（原食譜還有加薑）
調味料：辣豆瓣醬．醬油．酒＆糖少許
作法～
1.將豆子切成珠狀,用少許油炒至熟後盛起備用
2.用原鍋爆香蒜末和辣椒,再放絞肉炒至變色
3.將調味料全加入鍋中拌炒
4.肉熟並入味後加入豆子翻炒即可
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