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自從學會做麵包後
每天都要做個幾個才過癮
但又還不是很厲害 所以只好在已經學會的麵包體上做變化
能想到的餡我都試著把它包進去看看
結果都還不錯吃唷~
昨天 因為高筋麵粉不夠我要的公克數
所以我擅自加了125g的全麥麵粉
再混合原本的175g高筋麵粉
做出來就成了全麥麵包了~
這是包花生醬的花生全麥麵包~
內餡是肉鬆的蔥花肉鬆全麥麵包~
還沒黏上肉鬆的麵包~
內餡也是肉鬆
已經黏上滿滿肉鬆的肉鬆麵包~
以下的是沒加全麥麵粉的麵包
也是做了一堆不同口味的
但大多是以熱狗為主 因為包熱狗很方便又好吃
內餡包奶酥的奶酥小圓包~
還加上了黑芝麻 本來為的是和鹹麵包做出分別
不過 後來小熱狗捲上也灑了芝麻ㄋㄟ~~~=="
因為面沒有東西讓我覺得怪怪的..........
可能是看蔥花麵包習慣了吧!
小熱狗捲~
也有一起捲入起司
有些也在表面鋪上起司絲
都還不錯吃唷!
我想主要是因為熱狗怎麼配都好吃吧~
做麵包真的好好玩 也很有成就感
只不過 真的很.....很耗時
雖然也耗力 但我覺得耗力可以當運動
而那些在等待麵糰發酵的時間我當然也沒浪費嘍
不是趕緊去洗澡 就是計劃隔天要做什麼
不然就是做東做西
我實在沒辦法坐在那裡乾等 閒不得啊~
雖然每天都搞到半夜一點才收工
可是看到出爐的麵包後 卻一點也不會覺得辛苦唷!!
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